foligno ristorante

Foligno è la terza città dell'Umbria per numero di abitanti, in provincia di Perugia, è situata a 234 metri s.l.m. nella piana del Topino, ai margini della Valle Umbra. Importante nodo stradale, presso cui si dipartono dalla via Flaminia le statali per Assisi-Perugia (SS. 75) e per Tolentino-Macerata (SS. 77), Foligno è un vivace centro industriale e commerciale, il principale della Valle Umbra. Già in età tardo medioevale, per la favorevole posizione geografica e l'abbondanza di risorse idriche, la città fu fiorente mercato e sede di attività industriali nei settori tessile, conciario, della tintoria, cartario; a partire dal 1470, per opera di Emiliano Orfini e J. Numeister, vi si stabilì l'arte della stampa, tanto che Foligno fu uno dei primi e più importanti centri di attività editoriale dell'Italia centrale.

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